VALTER MATTONI “ARSHURA” 2019 MARCHE ROSSO IGT

L’Azienda Agricola Valter Mattoni ha sede a Castorano, nella provincia di Ascoli Piceno, la parte più meridionale e meno appariscente della regione Marche. Il territorio, votato alla vitivinicoltura da secoli immemori, è caratterizzato da pendii molto mossi, con andamento tendenzialmente longitudinale e parallelo alla costa, indirizzati verso la valle del fiume Tronto che scorre sul confine con l’Abruzzo. Il mare Adriatico dista pochi chilometri, all’altezza di Porto d’Ascoli, e le altitudini raggiungono una quota di circa 300 metri: alle spalle si innalzano i primi contrafforti del massiccio del Gran Sasso e della Maiella. I terreni sono sostanzialmente costituiti da argilla, derivati da suoli di antica origine alluvionale, sparsi di pietrisco e di scheletro sassoso. Le varietà allevate sono quelle tipiche di questo areale a cavallo fra le due regioni, su una superficie complessiva di circa 5 ettari: il Montepulciano e il Trebbiano, curate secondo natura, senza interventi con prodotti di chimica di sintesi, affiancati da una piccola vigna di oltre 60 anni impiantata a Sangiovese e di alcuni ettari a Bordò, antica varietà locale del Grenache, con barbatelle derivate da un vigneto centenario.

Montepulciano in purezza da vigna di 40 anni di età media a 300 m con esposizione a sud ovest. Un vino polposo e succoso, per niente ruffiano, ma vero e diretto come Valter Mattoni. Il nome Arshura richiama alla sete insaziabile anticipandone fruibilità e piacevolezza.

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