PIANO RUSTANO “MONTE PRIMO” 2020 MARCHE ROSSO IGT

La Tenuta Piano di Rustano è situata nelle alte Terre Maceratesi, in una zona collinare dove il clima freddo degli Appennini che attraversano l’Italia centrale viene in parte mitigato dalla vicinanza del Mare Adriatico. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, caratteristiche alla quota di 400 m. s.l.m., incidono sull’attività biologica della vite e di conseguenza sulla qualità dei vini prodotti.
I terreni della Tenuta, oltre a produrre vino e miele, sono anche utilizzati per l’agricoltura tradizionale. Si produce un olio di oliva di ottima qualità. Sono presenti diverse zone boschive ed una parte è anche coltivata con noci e ciliegi da legno.

 “Monte Primo” è il nome dell’ultimo dei monti della catena che, partendo da Monte Igno, separa il camerinese dall’altopiano di Montelago. Esso è il protagonista assoluto del panorama che si gode dalle nostre vigne. La potenza e l’energia del Sangiovese si fondono con l’eleganza del Merlot.

Vino elegante, lanciato in una maturazione eterea dove ciliegie, cardamomo, rabarbaro, muschio, pepe, prugna e amarene si sono fuse con un tannino morbidissimo, alleggerito da sbuffi di caffè e cacao.
Ampio e complesso, la sua acidità abbraccia delicatamente il palato, in sintonia con un tannino ben amalgamato.

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