VIGNA DELLA CAVA “CORNIOLO” 2022 ROSSO CONERO DOC

Fondata nel 2015, l’azienda Vigna della cava è situata nel comune di Offagna (Ancona), è specializzata nella produzione di vini di qualità provenienti esclusivamente dal vitigno Montepulciano.La gestione biologica dei vigneti e l’utilizzo di tecniche enologiche innovative, ma non invasive, permettono di ottenere vini eleganti che esprimono le caratteristiche intrinseche del terroir.Da questa unione tra innovazione e tradizione nascono Flò, rosato e il Corniolo, Rosso Conero.

Il nome proviene dal periodo della prima vendemmia che, in base al calendario celtico, era abbinato all’albero del Corniolo.
Per noi sarà sempre un bellissimo ricordo di un giorno speciale all’insegna dell’amicizia e dell’amore che sfida le avversità

Al calice si presenta di colore rosso rubino, al naso sentori di frutti rossi come l’amarena. Al palato secco, morbido e tannini delicati.

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