PANTALEONE “ONIROCEP” 2024 FALERIO PECORINO DOC

Ci troviamo a 5km da Ascoli Piceno, nella frazione Colonnata Alta, che come suggerisce il nome si trova ad altitudini elevate. Qui le viti subiscono l’influenza dell’escursione termica, che dona colore e profumi caratteristici.

Di colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso è ampio e caratterizzato da spiccate note varietali, pesca nettarina matura, fiori di ginestra, erbe aromatiche di timo e rosmarino, agrume dolce di mandarino e note minerali. In bocca calore e morbidezza sono ben supportati da una solida spalla acida, i sentori già percepiti vengono tutti pienamente riconfermati, con un finale fruttato di cotogne e un lieve amaricante. Estremamente caratteristico ed espressione tipica del vitigno autoctono.

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