PANTALEONE “CHICCA BRUT” VINO SPUMANTE PASSERINA

L’azienda agricola Pantaleone è una delle realtà biologiche a conduzione familiare emergenti della provincia di Ascoli Piceno. Siamo in località Colonnata Alta, nei pressi del Monte Ascensione e in una zona ad esposizione Sud Est. Perfetta per la produzione di vini bianchi, perchè l’escursione termica abbastanza elevata e la ventilazione aiutano la concentrazione degli aromi varietali dei singloi vitigni, che ritroviamo poi nel bicchiere. Si producono in particolare vini da Pecorino, Passerina, Sangiovese, Montepulciano d’Abruzzo e Bordò. Il grande amore per la propria terra, per il vino, la grande armonia che regna in questa famiglia in cui sono le due giovani sorelle Federica e Francesca a guidare l’azienda insieme al padre e all’enologo, ne fanno un piccolo grande microcosmo di tanto valore: la ricchezza del nostro paese risiede proprio in questi piccoli gioielli in cui vita ed etica del lavoro, passione e amore per la natura si fondono insieme e creano risultati indimenticabili.

Dal colore giallo luminoso con un generoso perlage.

Il profumo è intenso e delicato caratterizzato da un’ aroma di fiori bianchi e di note agrumate. Al gusto emerge l’espressione territoriale: freschezza e sapidità.

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