FATTORIA DEZI “REGINA DEL BOSCO” 2018 MARCHE ROSSO IGT

La Fattoria Dezi si trova nelle Marche, a 50 km circa da Ancona nella pittoresca città di Servigliano, tra il mare e le montagne. La Fattoria Dezi è ubicata al centro dei suoi vigneti, ad 1,5 km dalla città.

La storia della viticoltura della famiglia Dezi iniziò con Romolo e Remo, due umili figli di contadini nati e vissuti a Servigliano. Vissero entrambi nella stessa casa; Romolo si sposò e mise al mondo due figli, Davide e Stefano. Attraverso la passione e il duro lavoro nei vigneti e nelle cantine, questi ultimi hanno trasformato un’attività familiare relativamente piccola in un’azienda che produce vino di grande qualità.

Il Regina del Bosco è un Montepulciano 100%, con tiratura limitata di circa 6.600 bottiglie l’anno, estremamente elegante: un lavoro enologico eccezionale. Il tannino affina in barrique di Allier per 22 mesi e viene ulteriormente affinato in bottiglia per altri 12.

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