FIORINI “EXTRA DRY “VINO SPUMANTE

Nata un secolo fa su iniziativa di Luigi Fiorini, la cantina Fiorini si trova a Barchi, nella provincia di Pesaro-Urbino. Con i suoi vini l’azienda, oggi gestita da Valentino Fiorini e sua figlia Carla, esprime il valore del territorio in cui si trova, dedicandosi principalmente al Bianchello del Metauro DOC (a cui sono destinati ben 42 ettari di vigneto dei cento totali), ma anche ad altre qualità tipiche della zona come il Rosso dei Colli Pesaresi DOC.

giallo paglierino brillante, spuma persistente. Naso minerale, fruttato di pera e pesca bianca, agrumato di lime e pompelmo. Melissa e mughetto persistono con fragranza olfattiva. Fresco, sapido e scattante al palato, denota pienezza ed equilibrio con ritorni sulle note agrumate.

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